1898年，Wilhelm von Faber男爵的长女Ottilie（1877−1944）嫁给了Alexander zu Castell-Rüdenhausen,伯爵，他是德国最古老的贵族家族成员之一。但她祖父洛塔尔-冯-法布尔的遗嘱规定，无论他的哪个后代继承他的财产，都不仅要继承公司的名字，还要继承法布尔的姓氏。于是，经摄政王吕特波尔德同意， 
A在洛塔尔’的遗孀奥蒂莉于1903年去世后，公司业务传给了他们的孙女奥蒂莉及其丈夫亚历山大。同年，亚历山大伯爵在斯坦因生产基地旁边的场地上建造了一座面积相当大的”城堡，与洛塔尔-冯-法布尔建造的较小的旧城堡相邻。新城堡于1906年准备就绪，可以入住。

在巴伐利亚州规划部门负责人兼贸易博物馆馆长西奥多-冯-克拉姆的监督下，这座大型的新城堡（Neues Schloss）仅用了三年时间（1903-06）就建成了。城堡、音乐厅、小教堂和回廊围成一个长方形的庭院。钟楼--斯坦因镇的象征--连接着两座城堡。俏皮浪漫的东面有一个露台，可以看到公园和1884年为洛塔尔的儿子威廉-冯-法布尔建造的优雅别墅。新城堡的天窗、塔楼和砖石结构让人联想到大胆的中世纪城堡--与卡斯特尔这个名字相称，这个家族的根基可以追溯到11世纪。

城堡的三个楼层在历史主义和新艺术之间形成了迷人的对比。艺术史学家非常感兴趣的几个房间，是由当时著名的室内设计师布鲁诺-保罗设计的。其他房间就像一场历史盛会，是对过去各种风格的诠释。这里有一个法国古典风格的接待室，文艺复兴时期的图书馆，一个包含典型罗马式元素的大型入口大厅，一个拥有哥特式、文艺复兴式、巴洛克式和新艺术主义细节的舞厅。女士们和先生们的浴室也很特别，每个浴室都有精美的新艺术风格的下沉式大理石浴缸。顶层是大型庆典大厅，在这里为来自贵族和政界、商界的客人举办了许多舞会和招待会。